¿Que nos indica el semáforo nutricional?

El semáforo nutricional es una guía para ayudar a las personas a seleccionar alimentos saludables. Los alimentos se clasifican en tres categorías: rojo, amarillo y verde. Los alimentos de la categoría roja son los que deben consumirse con moderación, ya que son altos en grasas, azúcares o sodio. Los alimentos de la categoría amarilla son los que se pueden consumir con moderación, ya que son un poco más altos en grasas, azúcares o sodio que los de la categoría verde. Los alimentos de la categoría verde son los que se deben consumir con más frecuencia, ya que son bajos en grasas, azúcares y sodio.